(,,#゚Д゚):∴;京都で醸すぞぉ〜★澤井醤油店

京都で醸しまくっている老舗、澤井醤油店が
発売しているドレッシングを買いました。
京都らしい・・はんなりどれっしんぐしたはります〜★★
なんせ店がすごいっ!!
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明治12年創業・・・・。
絵に描いたような昔ながらの木造建築のむしこ造りが
歩いていると突如現れます。
ウインドショッピングにはなかなか気軽には入れない雰囲気は
ありますが、手頃商品もあるのでいいですよ。

醤油屋さんですが、ドレッシング販売も人気だそうで
今回はこれがターゲット。
和風、イタリアン・ゴマ風味の三種類です。
イタリアンは酢の酸味はきつくなく京都らしいはんなり☆.。.:* マイルド。
三条にある千鳥酢を使用とかでものすごく上品。
毎日サラダにたっぷりかけて食しております。(゚ー゚☆キラ
そして目に付いた珍しい『醤油飴』一袋300円
どんなんだろうか・・と珍しがりやの私は飛びついてしいました。
お味は・・あれです★みたらし団子のたれ!?甘いけど確かに醤油の風味が
効いています。口にふくんでなめてたら
「醤油の匂いむっちゃするっ!」(@ ̄□ ̄@;)
・・と言われました。ジャパニーズティスト☆。.:*:・'゜そんなところでしょうか。
詰まる所、美味しいです。

年期の入った木の引き戸をそっと開けると
(||゚Д゚)ヒィィィすっごい!!
(´ 谷 `;)発酵した匂いが気合入って
店内を充満っ!
あの香しいかおりがお届け出来ないのが残念。
アニメ『もやしもん』の酵母が
ヽ(゜∀゜)メ(゜∀゜)メ(゜∀゜)ノ「醸すぞぉ〜★」と
空気中を所狭しと漂っているであろう・・そのものの情景・・
でしょうね、ありゃ。
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くりくっ拡大してね・門構えです
立派な木製の看板です
そっと戸を開けると右手にカウンターと商品陳列、
左手にも商品がありました。
正面奥は作業場です。

有名商品『もろみ』など・・
審美性の為かレジスターの姿は見えない
作業場も撮らせて貰えました
ロッカーかな??外に出て横側にはいかにも・・の情景が。
風情ありますね。
クリック拡大してね巨大な樽がすごい。
作業場にも幾つもありました。


◆澤井醤油本店HP
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コメント
澤井醤油ですか〜
知りませんでした。
うちの家では、醤油といえば、うすくちが東まるで、こいくちがキッコーマンって決まってましたから。
本田味噌なら知り合いの親戚の店なのですが♪
知りませんでした。
うちの家では、醤油といえば、うすくちが東まるで、こいくちがキッコーマンって決まってましたから。
本田味噌なら知り合いの親戚の店なのですが♪
こんにちは。
本田味噌!!実はこの日に行く予定だったんですが道がわからず諦めたんですよね。
(=゚ω゚)ノ紅麹味噌が欲しくって・・・
今度また行く予定です。
本田味噌!!実はこの日に行く予定だったんですが道がわからず諦めたんですよね。
(=゚ω゚)ノ紅麹味噌が欲しくって・・・
今度また行く予定です。
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【八朔】アルバム


















秋の季節は特に混雑を避けたいと毎年頑張って探していますが
なかなか大変ですね。
でも秋の京都はやはり綺麗ですね。玉鬘(たまかずら)光明寺の紅葉☆・:*:・゜★,。Re: 京都ふらりさんへこんにちは〜。
長岡は長岡天神に行った経験しかありませんねぇ・・。
今回は馴染みの和雑貨やさんが店舗を出されるというご縁で
訪問する機会が出来ました。
義峰寺玉鬘(たまかずら)もみじ揚げ(o'ω')〜光明寺にてRe: 京都ふらりさんへこんにちは〜。
昨今のこの手の食べ物は異様に美味しいアイテムなですが、
今回のは至ってシンプルな美味しさ、アッツアツといった感じでしたよ。
でも屋外で食す美味玉鬘(たまかずら)光明寺の紅葉☆・:*:・゜★,。Re: 都筑の風@横浜さんへ都筑の風@横浜さん
はじめまして☆
私も長岡は滅多と行きませんが
和やかな雰囲気、牧歌的風景がとてもいい処ですね。
久し振りに悠々と過ごしましたよ。(´ω`)
玉鬘(たまかずら)安楽院にて・・「かわちや」和雑貨No titleこんばんは
いやぁ〜 京都を隈なく歩いていますねー
すごいです
今後 爆裂参考にさせていただきたいと 思います!めろん光明寺の紅葉☆・:*:・゜★,。No title光明寺の紅葉、ほんときれいでしたね〜
西山ははじめてですか〜
義峰寺なんかもすばらしいですよ♪京都ふらりもみじ揚げ(o'ω')〜光明寺にてNo titleこの土産物やさん、賑わってましたね〜
もみじあげってどんなあじか興味深いです♪京都ふらり