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祇園祭限定菓子★☆山鉾巡行餅

  • 2008/07/03(木) 12:57:11

junkoo4.jpg

この季節だけの販売のお菓子です〜☆
白味噌を練りこんだ柔らかい皮に
中味はなんとはんなり感たっぷりの
ゆず入り求肥(ぎゅうひ)☆・:*:・゜★,。・

これはびくっりの美味しいーさ(゚ロ゚;ノ)ノ
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七月に入ると京都の街中では祇園祭のお囃子
♪コンチキチン♪の音楽が流れています。

今日は京都駅に用事があったので
出向いたのですが、そこで偶然この
『山鉾巡行餅』の販売を発見。

販売は鶴屋長生。


◆鶴屋長生の詳細はこちら


junkoo1.jpgクリック拡大Ok

新幹線ののりば近くの京都土産店の店先で
若いバイトのお姉さんが初々しく販売。


中味があんこだとよくあるタイプの和菓子なんですが
これはなんと中味が求肥

◆求肥についてはこちらを御覧下さい

餅よりもっと柔らかい口当たりの上品なもちもち感のある
代物なんですがこれがいい。(* ̄∇ ̄*)))
おまけにゆずも入っているのでさっぱり感があって何個でもいけそう。

外皮もどらやきのベースなんですが
白味噌が入る事のせいかクレープ感が入りとても滑らかで柔らかい。
甘味が全体にセーブされているというか
思いっきり京都チックに
☆・:*:・゜★はんなり(´・ω・` )
してますえぇ
junkoo2.jpg拡大OK
デザインの絵がとても綺麗

junkoo4.jpg包み具合もなんかクレープのようね


junkoo5.jpg中味は薄いうぐいす色。優しい甘さ。

クリック拡大OK↓
junkoo3.jpg説明書き読んでね


一個ずつの包装で全部
祇園祭らしい絵。
五個入り1050円
junkoo6.jpg拡大OK






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この記事に対するコメント

こんにちは〜
濃い煎茶もいいし、
冷たいミルクでも合いそうですね♪

  • 投稿者: 京都ふらり
  • 2008/07/03(木) 18:08:16
  • [編集]

求肥、ゆず、白味噌入り・・・

美味しそうなお菓子ですね。

それにしてもほんと、玉鬘さんのところにくると勉強にもなるし発見もあるし・・・更新を楽しみにしていますm(_ _)m。

  • 投稿者: みりおじ
  • 2008/07/04(金) 00:25:10
  • [編集]

京都ふらりさんへ

こんにちは。
とても美味しかったですよ。
お茶は珈琲でも何でも合いそうです。
機会があればぜひどうぞ〜c(´ω`*)

  • 投稿者: 玉鬘(たまかずら)
  • 2008/07/04(金) 11:33:03
  • [編集]

みりおじさんへ

こんにちは。
偶然見つけたお菓子です〜。
どうしようか迷ったのですが、
買って良かったです。(´゚ω゚).:゚

  • 投稿者: 玉鬘(たまかずら)
  • 2008/07/04(金) 11:34:59
  • [編集]

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