祇園祭限定菓子★☆山鉾巡行餅

この季節だけの販売のお菓子です〜☆
白味噌を練りこんだ柔らかい皮に
中味はなんとはんなり感たっぷりの
ゆず入り求肥(ぎゅうひ)☆・:*:・゜★，。・

これはびくっりの美味しいーさ（ﾟロﾟ;ノ）ノ
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七月に入ると京都の街中では祇園祭のお囃子
♪コンチキチン♪の音楽が流れています。

今日は京都駅に用事があったので
出向いたのですが、そこで偶然この
『山鉾巡行餅』の販売を発見。

販売は鶴屋長生。

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◆鶴屋長生の詳細はこちら

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新幹線ののりば近くの京都土産店の店先で
若いバイトのお姉さんが初々しく販売。


中味があんこだとよくあるタイプの和菓子なんですが
これはなんと中味が求肥

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◆求肥についてはこちらを御覧下さい

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餅よりもっと柔らかい口当たりの上品なもちもち感のある
代物なんですがこれがいい。(*￣∇￣*)))
おまけにゆずも入っているのでさっぱり感があって何個でもいけそう。

外皮もどらやきのベースなんですが
白味噌が入る事のせいかクレープ感が入りとても滑らかで柔らかい。
甘味が全体にセーブされているというか
思いっきり京都チックに
☆・:*:・゜★はんなり(´･ω･` )
してますえぇ
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デザインの絵がとても綺麗

包み具合もなんかクレープのようね


中味は薄いうぐいす色。優しい甘さ。

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説明書き読んでね


一個ずつの包装で全部
祇園祭らしい絵。
五個入り1050円
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