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そばや【松葉】のマッチ

  • 2008/12/27(土) 10:50:51

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昔はどこにでもあった
店オリジナルの無料デザインマッチ。

にしんそばで有名な老舗のそばや、松葉のもの。
裏も見てみよう〜・・・
(続きにあります↓「続き読む」をクリックしてね↓)


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かわいいにゃんこの世界です。
「なんで猫なの・・・?」
と聞かれて「客をたぬきやきつねにしたら失礼やし・・?」
なんて答えていましたが
ほんとの処何か理由があのかもしれませんね。

ご存知の方がいらっしゃったら
教えて下さいませね。


・・で、このそばやさん。
南座に隣接しているという事もあって
便利な場所なんですが、いざ入るとなるとこれが意外にも
初めて。

一階が入り口と店頭販売専門スポットで
飲食となると上階に上るタイプのお店なんですね。

お独りさまとなるとなんか二階に上がるというのが
少し勇気がいるっちゅうか・・。

しかしここの立地条件からいって二階からの眺めなんか
とても新鮮そうだなぁ・・とほんとは入ってみたかったのが正直ですが。

思い切ってこの日に入りますと
レジの女性が
「お独りさまは地下へどうぞ。」
^^:え!?地下! そして出ました「お独り様薄口待遇」!

店内がらがらのくせに独り客を末席に強制相席にするという
鳥丸大手百貨店「大●」のレストランと同じっすか!?

ま、まぁ・・展望も上等席なんだろう・・と
趣のあるタイル壁が続く地下階段を下りましたら
いまどきなんか雰囲気が昭和的な穴蔵スペース。

でも老舗だけあって座敷席もありますが
狭いなぁ。

オーダーとりの女性も古株で大きな声で注文しないと
「へっ・・・?」と顔を寄せてくる。

接客に「へっ?」はないんじゃないかな、孫もいそうな
歳のおばさん。
せめて耳に手をやって「もう一度お願いします。」
言えなきゃ恥ずかしいですよ・・。

老舗にままある客より偉い店員さん意識の匂いが
ない事もないですが・・・鼻につくほどでもなく
客回りの桁が違う店らしいのでそこは致し方ないのかもしれません・・。

matuyam3.jpg
注文品はしっぽくそば。
具沢山でやはりだしはとても美味しい。
にしんそばは・・苦手なもんでしてね^^:

そのうち狭い地下にもお客さんが流れて参りました。
お独り様意外にも三人客なども入ってきてちょっと意外・・・。

それとも客層を観て選別しているとか・・・・・??(・∀・。)
なきにしもあらず〜まぁもう入らないからどっちでもいいけどね。


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この記事に対するコメント

お蕎麦屋さんもいろいろですよね。

ご無沙汰しています、タマネギです。
ようやく昨日から休みに入り、ブログに熱中?しています^^;

店員さんの対応一つでお店のイメージ変わっちゃいますよね。へたすりゃ営業妨害じゃないか・・・と思っちゃう事も。

美味しいものも、心配りを誤ると美味しく感じられなくなっちゃいますよね。京都でもこんなお店があるなんてなんか意外な感じ。。。^_^;

リピーター増やすなら教育からやり直しですよね〜(-_-;)

  • 投稿者: タマネギ
  • 2008/12/29(月) 18:44:52
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